Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji 19 sty 2019 08:16 2 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto ,,Puszek '' siostry Anastazji 01 sty 2019 14:43 2 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto orzechowo miodowe siostry Anastazji 11 lis 2018 10:40 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto ,, 艢limak '' 16 kwi 2017 16:54 4 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto ,,Kilimand偶aro'' wed艂ug siostry Anastazji 06 sty 2017 17:02 2 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto ,, Kopciuszek '' wed艂ug siostry Anastazji 31 gru 2016 22:19 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Kolorowe ciasto wed艂ug siostry Anastazji 26 gru 2016 22:47 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ule Karoliny siostry Anastazji 29 pa藕 2015 23:13 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto 'Bananowe upojenie' 15 maj 2015 22:10 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto Kopciuszek 11 kwi 2015 07:54 1 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Marysie艅ka z orzechami 06 lut 2015 09:30 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Kokosowa krem贸wka 28 sty 2015 16:10 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto Barb贸rkowe 28 sty 2015 15:55 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Brzoskwiniowe wydmy Siostry Anastazji 31 pa藕 2014 11:58 2 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Babka na oleju siostry Anastazji 18 kwi 2014 19:10 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Pijaczyna 14 pa藕 2013 22:36 1 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Szach-mat siostry Anastazji 27 maj 2013 12:59 3 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Miodek wg przepisu siostry Anastazji 26 lut 2013 16:15 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Rogale z przepisu Siostry Anastazji 05 lis 2012 17:16 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Ciasto Cappuccino 5 12 mar 2012 17:55 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Weso艂y g贸rnik 04 gru 2011 20:16 2 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Nadziane rogaliki 01 pa藕 2011 13:46 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Przek艂adaniec siostry Anastazji 21 gru 2010 18:31 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: ciastka kruche 22 cze 2010 21:41 1 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: ciasto toffi 15 cze 2010 20:49 5 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Biszkopt z ananasowymi dodatkami 28 gru 2009 16:33 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Babka kolorowy tulipan 20 pa藕 2009 21:53 Dodaj do ulubionych Wybierz list臋:
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blog贸w kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasta siostry anastazji salceson. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 327 sprawdzonych przepis贸w kulinarnych. Sk艂adniki Biszkopt: jajko 4 sztuki cukier szklanki m膮ka tortowa szklanki m膮ka ziemniaczna szklanki proszek do pieczenia 2 艂y偶eczki Chrupka migda艂owa: migda艂y w p艂atkach 15 dag mleko 2 艂y偶ki mi贸d prawdziwy 1 艂y偶ka cukier dag mas艂o lub margaryna dag Krem jasny: bita 艣mietana w proszku 1 sztuka 呕elatyna wieprzowa Prymat 1 艂y偶ka gor膮ca woda 3 艂y偶ki mleko 200 mililitr贸w Krem ciemny: bita 艣mietana w proszku 1 sztuka mleko 200 mililitr贸w 呕elatyna wieprzowa Prymat 1 艂y偶ka woda gor膮ca 3 艂y偶ki kakao 2 艂y偶ki Dodatkowo: gorzka czekolada 5 dag biszkopty okr膮g艂e 20 sztuk masa kajmakowa 1 puszka Wy艣lij sk艂adniki na: Przepis i spos贸b przygotowania Ciasto ,,Puszek" siostry Anastazji 1. Biszkopt: Bia艂ka ubijamy na sztywn膮 pian臋. Nast臋pnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do ca艂kowitego rozpuszczenia si臋 cukru, dodajemy 偶贸艂tka i chwil臋 ubijamy. Na koniec wsypujemy obie m膮ki i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto przek艂adamy do wy艂o偶onej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach oko艂o 21 cm x 25 cm. Pieczemy oko艂o 25-30 minut w temperaturze 170 stopni do zrumienienia. Biszkopt sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczony i studzimy. Na zimny biszkopt rozsmarowujemy mas臋 kajmakow膮. 2. Chrupka migda艂owa: Mi贸d, cukier, mas艂o lub margaryn臋 oraz mleko przek艂adamy do garnka i zagotowujemy, gdy sk艂adniki si臋 rozpuszcz膮 i po艂膮cz膮 wsypujemy p艂atki migda艂owe i chwil臋 sma偶ymy ca艂y czas mieszaj膮c. Nast臋pnie mas臋 migda艂ow膮 studzimy od czasu do czasu mieszaj膮c. Gdy b臋dzie zimna, ale nie ca艂kowicie zastygni臋ta wyk艂adamy j膮 r贸wnomiernie na kajmak. 3. Masa 艣mietankowa jasna: 艢mietan臋 typu ,,艢nie偶ka'' ubijamy z zimnym mlekiem na puszysto艣膰. 呕elatyn臋 rozpuszczamy w gor膮cej wodzie i studzimy, powinna by膰 p艂ynna, bez grudek i letnia. Nast臋pnie wlewamy j膮 do ubitej 艣mietanki i dok艂adnie ubijamy. 艢mietank臋 wyk艂adamy r贸wnomiernie na mas臋 migda艂ow膮, a na 艣mietank臋 w r贸wnych rz臋dach biszkopty. 4. Masa 艣mietankowa ciemna: 艢mietan臋 typu ,,艢nie偶ka'' ubijamy z zimnym mlekiem na puszysto艣膰. Dodajemy kakao i dok艂adnie ubijamy. 呕elatyn臋 rozpuszczamy w gor膮cej wodzie i studzimy, powinna by膰 p艂ynna, bez grudek i letnia. Nast臋pnie wlewamy j膮 do ubitej 艣mietanki i dok艂adnie ubijamy. 艢mietank臋 wyk艂adamy r贸wnomiernie na biszkopty. 5. Dekoracja i ch艂odzenie: Czekolad臋 艣cieramy na tarce, nast臋pnie posypujemy ni膮 obficie wierzch ciasto. Tak wykonane ciasto wk艂adamy do lod贸wki do st臋偶enia na kilka godzin lub ca艂膮 noc. 6. Podanie: Gotowe ciasto kroimy i podajemy. Smacznego 偶ycz臋. Szklanka do odmierzania sk艂adnik贸w o pojemno艣ci 250 ml. Ciasto mo偶na pokroi膰 na oko艂o 16 sporych kawa艂k贸w. Blaszka do pieczenia o wymiarach oko艂o 21 cm x 25 cm. Zamiast 艣mietan typu 艢nie偶ek mo偶na u偶y膰 艣mietanki krem贸wki 30 %. Proszek ma艂e 艂y偶eczki. Kakao kopiaste 艂y偶ki.Przepisy siostry Anastazji mo偶na wykona膰 na Bo偶e Narodzenie, Wielkanoc czy jako urodzinowy pocz臋stunek dla go艣ci. Serowiec zawijany z wi艣niami pochodzi z ksi膮偶ki 鈥濿ielkanoc z siostr膮
ciasta na zimno. ciasto figowe. malinowa chmurka. stroik. choinka. murzynek najlepszy. ciasto ajerkoniakowe bez pieczenia. Przepisy na racuchy z suchych dro偶d偶y w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbli偶one przepisy do racuchy z suchych dro偶d偶y. Znajd藕 sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Przepis na to ciasto znalaz艂am w ksi膮偶ce " 100 nowych ciast przepisy Siostry Anastazji", kt贸r膮 dosta艂am w zesz艂ym roku na urodziny. Do przepisu wprowadzi艂am ma艂e zmiany, kt贸re wpisane s膮 w nawiasach. Na pocz膮tku ksi膮偶ki istnieje zapis kt贸ry informuje czytelnika, 偶e wszystkie przepisy na ciasta przygotowywane s膮 na blach臋 o wymiarach 38x23 cm. Stosowa艂am si臋 do tych zalece艅 jednak moim zdaniem, ale r贸wnie偶 os贸b kt贸re ciasto jad艂y, doszli艣my do wniosku 偶e ciasto wysz艂o za wysokie. Poza tym 偶e ciasto by艂o wysokie to i ci臋偶ko je by艂o kroi膰. Wi臋c moja propozycja jest taka, aby ciasto upiec na jeszcze wi臋kszej blaszce lub zrobi膰 z po艂owy porcji i upiec na blaszce o wymiarach nieco mniejszych od tych, kt贸re podaje Siostra Anastazja. Wykonanie ciasta mo偶na roz艂o偶y膰 na 2 dni ze wzgl臋du na to, 偶e jest ono do艣膰 pracoch艂onne. Pomimo tego 偶e mia艂am do niego wiele technicznych zastrze偶e艅, ciasto bardzo szybko znikn臋艂o z talerza :) Ciasto w smaku by艂o jednak wy艣mienite, a najlepsze dopiero po 2 dniach sp臋dzonych w lod贸wce :) Sk艂adniki: Ciasto kruche I: 3 szklanki m膮ki pszennej 1 kostka margaryny 1 艂y偶ka smalcu 2 p艂askie 艂y偶eczki proszku do pieczenia 6 偶贸艂tek 1/4 szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 艂y偶ki kwa艣nej 艣mietany Sezam: 15 dag ziaren sezamu 2 艂y偶ki p艂ynnego miodu 10 dag margaryny 1/4 szklanki cukru pudru Kokos: 6 bia艂ek 1/2 szklanki cukru kryszta艂u 10 dag wi贸rek kokosowych 1 ma艂y s艂oik powide艂 艣liwkowych Ciasto kruche II : 20 dag m膮ki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 5 dag margaryny 2 偶贸艂tka 2 艂y偶ki p艂ynnego miodu 1 艂y偶eczka sody 1-2 艂y偶ki kwa艣nej 艣mietany Orzechy: 20 dag posiekanych orzech贸w w艂oskich 10 dag margaryny 1/2 szklanki cukru 3 艂y偶ki p艂ynnego miodu Masa: 3/4 litra mleka 1/2 szklanki cukru 1 1/2 kostki mas艂a (u偶y艂am 3/4 kostki) 3 budynie kokosowe (u偶y艂am budyni wanilinowych) 1 p艂aska 艂y偶ka m膮ki ziemniaczanej 10 dag wi贸rek kokosowych Wykonanie: Ciasto kruche I: Wszystkie sk艂adniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na 2 cz臋艣ci. Nast臋pnie ciasto rozwa艂kowujemy i wyk艂adamy nim 2 blaszki do pieczenia wcze艣nie wy艂o偶one papierem do pieczenia. Sezam: Wszystkie sk艂adniki wk艂adamy do rondelka i zagotowujemy. Studzimy i wyk艂adamy na wierzch jednego placka. Blaszk臋 z ciastem wk艂adamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy oko艂o 20-25 minut. Kokos: Bia艂ka ubijamy na sztywno. Stopniowo 艂y偶ka po 艂y偶ce ci膮gle ubijaj膮c dodajemy cukier. Wy艂膮czamy mikser, dodajemy wi贸rki i mieszamy delikatnie 艂y偶k膮. Drugie ciasto smarujemy powid艂ami a na wierzch wyk艂adamy pianek z wi贸rkami. Blach臋 z plackiem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy oko艂o 20-25 minut kontroluj膮c co jaki艣 czas stan placka. Ciasto kruche II : Z podanych sk艂adnik贸w zagniatamy ciasto i wyk艂adamy je na blaszk臋 wy艂o偶on膮 papierem do pieczenia. Orzechy: Wszystkie sk艂adniki wk艂adamy do rondelka i podgrzewamy ci膮gle mieszaj膮c. Mas臋 orzechow膮 wyk艂adamy na ciasto miodowe. Placek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy 20-25 minut. Masa: Z m膮ki, budyniu, mleka i cukru gotujemy budy艅. Studzimy. Mi臋kkie mas艂o ucieramy mikserem dodaj膮c stopniowo zimny budy艅 i wi贸rki kokosowe. Prze艂o偶enie ciasta: ciasto z orzechami po艂owa masy ciasto z sezamem druga po艂owa masy ciasto z kokosem polewa (opcjonalnie) Smacznego :)
TR6XhgI.